Ce sel, dont l'odeur et la si délicieuse saveur de fumé enchantent nos sens, est aujourd'hui présent sur nombre de tables d'Europe du Nord.

En Norvège, il entre dans la composition de nombreux plats traditionnelss. Utilisation culinaire :

Sel fumé oignons curcuma poivre noir à utiliser sur omelettes, légumes, poissons, tartes de légumes tourte de saumon…