LA NOISETTE, RAFFINÉE ET GOURMANDE

Cette huile de noisette est idéale pour apporter un arôme de noisette à la fois léger, fin et caractéristique du fruit. Issue d’un assemblage d’huile de noisette vierge et raffinée, elle est en effet moins puissante que l'huile de noisette 100% vierge.

Composition

Assemblage de 50% d’huile vierge de noisette et 50% d’huile raffinée de noisette.

Huile de Noisette

L'huile de noisette de la croix verte  est issue d'un savoir-faire artisanal plus que centenaire et respectueux des propriétés naturelles du fruit. Avec sa douce saveur délicieusement fruitée et pralinée, cette huile sublimera vos vinaigrettes, pâtisseries et autres préparations culinaires.Versez quelques gouttes dans votre purée traditionnelle ou votre hachis Parmentier, en remplacement du beurre dans votre cake au chocolat, mousse au chocolat noisette, ou en filet sur vos carottes râpées, crustacés ou pommes de terre vapeurs.